Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Funda Hueso carnudo Mr. Chancho
1 Cda. Aceite con achiote Gustadina
4 Taza Caldo de res Gustadina
1 Cda. Aceite de girasol Gustadina
1 Cdita. Ajo
2 Taza Morocho
(cocido)
1 1/2 Taza Col blanca
(cortada en cuadrados)
1 Taza Papa
(pelada y cortada en cubos)
1 Pizca Sal y pimienta
3/4 Taza Cebolla blanca
(picada)
1 Taza Leche
(caliente)
1 Al gusto Orégano seco
1 Taza Queso fresco
(cortado en cubitos)
1 Cda. Mantequilla
1 1/2 Cda. Cilantro
(picado)
2 Taza Agua
En una olla caliente el aceite de girasol y dore la carne de cerdo, salpimiente.
Luego retírela del fuego y reserve.
En la misma olla coloque la mantequilla y el aceite de achiote.
Sofría el ajo y la cebolla, luego añada las papas y dórelas ligeramente.
Agregue el morocho cocido, caldo de res, carne de cerdo, agua y cocine por 10 minutos.
Agregue leche, col sal, pimienta, orégano y deje que la sopa hierva hasta que la col, las papas y la carne estén cocidas.
Al momento de servir agregue cilantro y queso.
Porciones:4
Preparación:120
Calorías:516
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