Sándwich de palmito en salsa rosada

Mezcle la mayonesa, salsa de tomate y el jugo de naranja.

Corte los palmitos, el pepinillo y los huevos en medallones.

Tueste el pan, acomode la lechuga sobre el mismo, los huevos, los pepinillos, cebollas, los palmitos y bañe con la salsa rosada.

Tape, corte por la mitad y sirva.