Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Libra Mixtura de mariscos Mr. Fish
2 Cda. Queso parmesano
6 Diente Ajo
1 Unidad(S) Cebolla perla
3 Cda. Mantequilla
1 Gramo Azafrán
1 Pizca Pimienta negra
1 Pizca Sal
1/2 Taza Vino blanco
6 Taza Caldo de vegetales
2 Taza Arroz risotto
Descongele los mariscos la noche anterior en la refrigeradora.
En una sartén grande saltee ajo y cebolla, desglase con vino blanco y añada el arroz, mezcle y deje evaporar el alcohol.
Baje el fuego e hidrate el arroz poco a poco con el caldo de vegetales, según se vaya absorbiendo agregue mas caldo, es importante no dejar de remover.
Cuando el arroz esté suave añada los mariscos y remueva, termine con mantequilla, queso parmesano, sal, pimienta y azafrán.
Porciones:4
Preparación:120
Calorías:516
Porciones:4Preparación:40Calorías:528
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