Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Bandeja Pechuga de pollo Mr. Pollo
1 Paquete Tocineta ahumada Fritz
(picado)
1 Frasco Aceitunas rellenas Gustadina
(en rodajas)
1 Unidad(S) Zanahoria
(picada)
1 Unidad(S) Cebolla perla
(picada)
2 Rama/S Apio
1 Diente Ajo
2 Taza Leche
1 Taza Mantequilla
1 Unidad(S) Pan de agua
1 Unidad(S) Pan dulce
1 Taza Ciruela pasa
1 Taza Pasas
(picadas)
2 Taza Vino tinto
1 Taza Vino blanco
1/2 Taza Azúcar morena
1 Cdita. Cardamomo
1 Al gusto Sal y pimienta
Cocine el pollo en agua junto con apio, cebolla y zanahoria.
Reserve el caldo en donde se cocinó el pollo, desmenuce y reserve.
Para el relleno navideño, remoje en leche el pan de sal y dulce durante 30 minutos mínimo.
En una sartén caliente desgrase el tocino junto con un diente de ajo machacado y deje reposar.
En una olla,mezcle el pan con el tocino a fuego lento, mientras se reduce, incorpore el vino y azúcar morena.
Agregue el pollo, las aceitunas, pasas y ciruelas, rectifique sabores con caradamomo, sal y pimienta.
Sirva caliente.
Porciones:16
Preparación:240
Calorías:413
Porciones:15Preparación:210Calorías:1019
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