
Preparando algo delicioso...
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La Quesadilla de Carne con Guacamole es una opción deliciosa y sencilla para disfrutar de una cena rápida y llena de sabor. Esta receta combina la carne de res asada con queso y guacamole fresco y cremoso, todo envuelto en una tortilla de trigo suave y caliente. ¡Empecemos a preparar esta deliciosa quesadilla y disfrutemos de una cena mexicana en casa! #Quesadilla #ComidaMexicana #Guacamole #CenaRápida #TQMA
1/2 Frasco Salsa tipo guacamole Gustadina
2 Cda. Aliño Gustadina
1 Unidad(S) Corazon de cuadril Mr. Res
15 Unidad(S) Tortilla de trigo
1 Unidad(S) Cebolla paiteña
(picada en cubitos)
1/4 Taza Cilantro
(picado grueso)
1/2 Taza Queso ricotta
(desmenuzado)
4 Unidad(S) Limón sutil
(cortados en cuartos)
2 Unidad(S) Chile jalapeño
(frescos verdes, cortados en cubitos)
1 Unidad(S) Pimiento verde
(picado en cubitos)
1/2 Taza Rábano
(cortados en rodajas)
1 Al gusto Sal y pimienta
(en grano)
Caliente la parrilla.
Condimente el corazón de cuadril con aliño, sal y pimienta.
Cocínelo en la parrilla, girando paulatinamente el corte de carne para que se cocine por todos los lados.
Realizando un corte lateral revise el término de la carne para que una vez que llegue al punto deseado lo pueda retirar del fuego.
Deje que la carne repose por 5 minutos antes de cortar.
En la misma parrilla caliente las tortillas y arme las quesadillas con la carne, rábanos, pimientos, jalapeños, cebollas, queso y cilantro.
Acompañe con limón y abundante salsa tipo guacamole.



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