Pollo salteado con palmitos

Corte las pechugas en tiras, sazónelas con sal, pimienta y saltee en aceite caliente con el ajonjolí, incorpore pimientos, acelga, cebollas, salsa de soya y ½ taza de agua caliente, deje reducir a la mitad, mezcle maicena con agua e incorpore a la preparación junto con los palmitos, deje espesar y sirva.

Acompañe con arroz blanco.