Pollo Jordano con cebolla y pan pita

Sazone el pollo con garam masala, sal y pimienta.

En una sartén caliente con aceite y mantequilla, selle los filetes de pollo, una vez dorado añada las cebollas.

Cocine a fuego bajo por 15–20 minutos hasta que las cebollas estén suaves y caramelizadas.

Añada la canela y mezcle bien para integrar los sabores.

Caliente los panes pita y coloque cebollas y pollo al centro.

Añada piñones y cilantro.

Sirva acompañado de limón y salsa de ajo.