Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
Para realizar la salsa, en una sartén grande, caliente la salsa tipo china con la salsa de tomate, miel, azúcar morena, vinagre, ajo y jengibre.
Cocine a fuego medio hasta que espese ligeramente, reserve.
En un recipiente mezcle la harina, maicena, sal, pimienta y ajo en polvo.
Agregue el agua fría poco a poco hasta obtener una mezcla espesa.
Pase las piernas de pollo por la mezcla, asegurándose de que queden bien cubiertos.
Cocine en fritura profunda durante 12 minutos aproximadamente, retire coloque sobre papel absorbente, deje que repose por 5 minutos.
Para lograr un pollo muy crujiente, regrese a fritura profunda por 3 minutos más.
Rebose las piernas de pollo en la salsa y sirva decorado con ajonjolí tostado y cebollín picado.
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