Pollo crocante horneado

Precaliente el horno a 200°C.

Derrita la mantequilla y ponga en un tazón.

Mezcle en una fuente por separado todos los ingredientes secos.

Salpimiente y cubra las presas de pollo con la mantequilla y luego con la mezcla de harina.

Coloque las presas sobre una rejilla para drenar las grasas y esta rejilla sobre una lata para hornear por 30 minutos.

Luego, voltee las presas y hornee por 15 minutos más o hasta que las presas estén tiernas.