Piernas y muslos en salsa de mantequilla y limón

En una olla mediana derrita ¼ de mantequilla a fuego medio.

Agregue el pollo, sal y pimienta y dórelo por 6 minutos.

Una vez dorado, vierta el jugo de limón de a poco de acuerdo al gusto personal.

Cocer a fuego medio por otros 6 minutos.

Retire el pollo de la sartén y termine su cocción en el horno.

Agregue el queso a la salsa y el resto de mantequilla; mezcle bien hasta tener una buena consistencia.

Vierta sobre el pollo la salsa y sirva.