
Preparando algo delicioso...
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Jugosas y doradas, las pechugas de pollo se sirven con una salsa agridulce de uvillas, fruta nativa de los Andes. Con esta receta, la tradición ecuatoriana se reinventa en un toque gourmet.
Prepare las pechuguitas según las instrucciones del empaque y reserve.
En una sartén añada las uvillas con azúcar, mantequilla, vierta el caldo base de pollo y cocine por 10 minutos a fuego medio.
Licúe la salsa, cierna y regrese a la sartén hasta que reduzca y haya espesado.
Espolvoree orégano y salpimiente al gusto.
Sirva las pechuguitas con la salsa de uvilla y ensalada fresca.



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