Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
4 Unidad(S) Pechuga de pollo Mr. Pollo
(sin piel)
2 Unidad(S) Piernitas Mr. Pollo
(deshuesada y molida)
1 Cda. Aceite de girasol Gustadina
1 Unidad(S) Huevos Indaves
1 Cdita. Orégano seco
1 Cdita. Tomillo
1/4 Taza Vino blanco
1 Cda. Pan molido
2 Cda. Crema de leche
1 Diente Ajo
(picado)
1 Taza Cebolla perla
(picada)
1 Cdita. Romero
1 Al gusto Sal y pimienta
Para preparar el relleno, sofría el ajo y cebolla en aceite, deje enfriar.
Mezcle las piernas de pollo con huevo, crema de leche, hierbas y pan molido, sazone y ponga la mezcla en una manga.
Realice un corte en la parte superior más ancha de cada una de las pechugas, extienda, aplaste, salpimiente la pechuga y rellene con la mezcla.
Envuelva en papel de cocina, luego en papel aluminio y hornee por 25 minutos a 180°C/356°F.
Retire las envolturas, reserve los jugos y selle el enrollado de pollo, reserve.
En la misma sartén que se selló el enrollado vierta el vino, los jugos reservados para la salsa, espolvoree almendras laminadas, cilantro, rectifique sabores y reserve.
Corte en rebanadas y sirva acompañado de vegetales salteados y puré de camote.
Porciones:4
Preparación:120
Calorías:516
Porciones:4Preparación:40Calorías:528
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