Pavo en salsa de berros y ajo

Prepare el pavo listo para hornear siguiendo las instrucciones del empaque, una vez listo reserve y cierne los jugos de la cocción del pavo.

En una olla haga un refrito de ajo, cebolla, berros, vino blanco, sal, pimienta y añada la crema de leche y los jugos de la cocción del pavo deje que se integren los sabores, licue y cierna la salsa si es necesario espésela con maicena disuelta.

Sirva acompañada del pavo.