Pavo con salsa de arándanos

Preparare el pavo siguiendo las instrucciones del empaque.

Hidrate los arándanos con el vino tinto y el azúcar durante 1 hora.

Licue hasta obtener una mezcla uniforme, lleve a fuego medio con la mantequilla, el vinagre y el tomillo, cocine durante 20 minutos o hasta que tome la textura deseada, antes de servir, agregue ½ taza del jugo de cocción del pavo, rectifique sabores con sal y pimienta.