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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Unidad(S) Pavo entero listo para hornear mr pavo
0.5 Taza Cebolla perla
0.5 Taza Cebolla puerro
1 Cda. Albahaca
1 Cda. Estragón
1 Cda. Orégano fresco
1 Cda. Romero
1 Cda. Salvia
0.5 Taza Jerez
1 Cda. Tomillo
1 Taza Crema de leche
0.25 Taza Zumo de limón
1 Taza Mantequilla
0.5 Taza Aceite de oliva RUBINO
1 Al Gusto Sal y pimienta
Hornee el pavo siguiendo las instrucciones del empaque.
En un recipiente, mezcle la mantequilla suavizada y aceite de oliva con las hierbas provenzales, sal, pimienta y el jugo de limón.
Para la salsa, haga un refrito de las cebollas, ajo y desglase con el jerez, añada los líquidos de cocción, crema de leche, condimente con sal, pimienta y mezcle hasta obtener la consistencia adecuada.
Incorpore poco a poco la mezcla de mantequilla a la salsa.
Sirva el pavo acompañado de ensalada fresca y arroz.



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