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Pavo a la criolla con cerveza - Imagen 1

Plato Fuerte

Navidad

Pavo a la criolla con cerveza

Sumérjase en una experiencia culinaria única con nuestro Pavo a la Criolla con Cerveza, una receta que fusiona la riqueza de la tradición criolla con un toque contemporáneo de sabor a través de la cerveza. Este plato, perfecto para celebraciones o cualquier ocasión especial, ofrece una explosión de sabores que deleitará a sus comensales.

Porciones:

Preparación:

300 min.

Calorías por porción:

286

Ingredientes:

1 Unidad(S) Mr. Pavo grande

1 Cda. Mostaza Gustadina

4 Taza Cerveza

1 Taza Agua

1 Pizca Pimienta negra

1 Pizca Comino

2 Unidad(S) Cebolla paiteña

2 Cda. Apio

4 Diente Ajo

1 Pizca Sal

Preparación:

Mezcle la cerveza con la sal e inyecte este preparado al pavo.

Licue el resto de ingredientes y forme un aliño.

Reparta el aliño por todo el pavo reservando 1 taza.

Tape el pavo con papel de aluminio y hornee por 4 horas, destape y deje dorar pintándolo cada 10 minutos con el resto del aliño, deje reposar el pavo por 5 minutos antes de cortarlo.