
Preparando algo delicioso...
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Funda Pechuga de gallina La Estancia
(cocida y desmechada)
2 Unidad(S) Huevos Indaves
(yemas)
1 Unidad(S) Huevos Indaves
(yemas)
3/4 Taza Agua
4 Taza Harina de trigo
1 Cdita. Nuez moscada
1 Taza Queso maduro
(rallado)
1 Taza Champiñones
(picados)
1 Cda. Mantequilla
1 Taza Cebolla perla
(picada)
2 Diente Ajo
(picados)
4 Cda. Mantequilla
1 Al gusto Sal y pimienta
En un recipiente mezcle harina, huevo, mantequilla, agua y sal.
Amase hasta obtener una preparación lisa y deje reposar por 15 minutos.
En una sartén con mantequilla sofría la cebolla y ajo, incorpore los champiñones, gallina desmechada, queso y espolvoree nuez moscada.
Sazone con sal y pimienta.
Divida la masa en partes iguales, estire en discos, coloque el relleno en el centro, cierre y pincele utilizando la yema.
Hornee por 10 minutos a 180°C/ 356°F y sirva caliente.



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