Papa rellena de pollo

Preparando algo delicioso...

Estamos cocinando la mejor experiencia para ti

Disfrute de la combinación perfecta de suavidad y sabor con nuestra receta de Papa Rellena de Pollo. Este clásico platillo ofrece una deliciosa mezcla de papa rellena con trozos tiernos de pollo sazonado a la perfección. Descubra cómo preparar esta delicia casera con nuestra sencilla receta paso a paso, ideal para satisfacer su antojo de un bocado reconfortante y lleno de sabor.

Porciones:

Preparación:

35 min.

Calorías por porción:

280

Ingredientes:

1 Taza Filete de pechuga Mr. Pollo
(picada)

3 Unidad(S) Huevos Indaves
(batidos)

2 Unidad(S) Huevos Indaves
(batidos)

3 Cda. Arvejas tetra recart Gustadina

1 Cda. Aceite de girasol Gustadina

4 Cda. Aceitunas negras Gustadina
(picadas)

1 Unidad(S) Cebolla paiteña
(picada)

1 Cdita. Ají
(rojo picado)

2 Diente Ajo
(picados)

1/4 Taza Puré de yuca

2 Taza Papa chola
(peladas, hecho puré)

1 Taza Harina de trigo

1 Al gusto Sal y pimienta

Preparación:

En un recipiente mezcle el puré de papa con el de yuca, aceite girasol 1 huevo batido, sal y pimienta a gusto.

Mezcle hasta obtener una masa homogénea.

En una sartén sofría y cocine el pollo picado junto con cebolla paiteña, ajo, ají, sal y pimienta, luego coloque esta preparación en un recipiente y combínelo con arvejas, aceitunas y huevos cocidos.

Tome una porción de masa y rellénela con el sofrito de pollo, luego pase las papas rellenas por huevo batido y harina, fríalas en abundante aceite caliente hasta que queden doradas.

Sirva las papas rellenas con encurtido.

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