NUGGETS DE CERDO EN SALSA AGRIDULCE DE PIÑA Y JENGIBRE

Prepare la salsa calentando la mantequilla y el aceite en una sartén, sofría el ajo y el jengibre, agregue la pulpa de piña, el azúcar morena, la salsa agridulce, la salsa tipo china y el vinagre, y cocine a fuego hasta que la salsa espese ligeramente; reserve caliente.

Cocine los nuggets hasta que estén dorados y crocantes, incorpórelos a la salsa y mezcle suavemente para que se glaseen.

Sirva los nuggets calientes acompañados de vegetales y arroz.