Milanesa de pollo con salsa de taxo

Prepare las milanesas rellenas de jamón y queso siguiendo las instrucciones del empaque.

Para preparar la salsa de taxo, en una olla sofría, a fuego medio, la cebolla paiteña, pimientos y ajo.

Incorpore yogurt griego, azúcar, caldo base, pulpa y el zumo de taxo.

Mezcle hasta que llegue a ebullición, agregue la maicena y cocine hasta que tenga la textura deseada.

Condimente con sal, pimienta, y espolvoree orégano.

Sirva las milanesas acompañadas de espárragos asados, puré de zanahoria blanca y salsa de taxo.