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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Unidad(S) Media pierna de cerdo Mr. Chancho
1/2 Botella Caldo base de pollo Gustadina
1 1/2 Cda. Pasta de tomate Gustadina
1/2 Frasco Salsa napolitana Rubino
1 1/2 Cda. Aceite de girasol oliva Gustadina
1 Unidad(S) Cebolla perla
(finamente picada)
1/2 Cdita. Ají seco
1 Cdita. Orégano seco
4 Cda. Azúcar morena
1 Cda. Páprika
1 Cdita. Pimienta de cayena
1 Al gusto Sal
Prepare la media pierna de cerdo según las instrucciones del empaque.
Para realizar la salsa picante coloque en una olla el aceite y una vez caliente dore la cebolla y ajo.
Agregue el ají seco, orégano y sofría.
Añada el resto de los ingredientes a excepción de la sal.
Una vez que la salsa reduzca y tenga la consistencia deseada rectifique sabores con sal.
Sirva el cerdo acompañado de la salsa caliente.



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