Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Funda Carne suave Mr. Chancho
(cortada en cubos)
1 Cda. Aliño Gustadina
1/4 Taza Caldo de res Gustadina
1 Cda. Aceite con achiote
3 Unidad(S) Hojas de plátano
1 Cda. Perejil
1 Cda. Orégano seco
1 Cda. Cilantro
(picado)
1 Cda. Albahaca
1/2 Cdita. Comino
1 Unidad(S) Pimiento verde
(picado en cubos)
2 Diente Ajo
(molido)
1/2 Unidad(S) Cebolla blanca
(picada)
1/2 Taza Pasta de maní
2 Unidad(S) Plátano verde
(rallado)
1 Al gusto Sal y pimienta
Incorpore el achiote, maní y aliño al verde rallado.
Amase hasta conseguir una mezcla homogénea.
En una sartén caliente dore los pedazos de carne junto con ajo, comino, cebolla y pimientos.
por cinco minutos.
Agregue el caldo base de res y cocine por cinco minutos más.
Espolvoree perejil, salpimiente y reserve.
Coloque la mezcla de verde sobre la hoja de plátano, encima ponga carne de cerdo, espolvoree cilantro, albahaca, orégano y cierre la hoja formando un envuelto, también llamado maito y amárrelo con hilo de cocina.
Cocine al vapor por 40 minutos y sirva caliente.
Porciones:16
Preparación:240
Calorías:413
Porciones:10Preparación:140Calorías:662
Porciones:8Preparación:90Calorías:630
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