Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Bandeja Lomo de falda Mr. Chancho
2 Unidad(S) Huevos Indaves
(batidos)
1 Taza Nuez
1 Taza Pistacho
(pelado)
2 Cda. Mantequilla
1 Taza Amaranto pop
1 Al gusto Sal y pimienta
En un tazón mezcle nuez, amaranto, pistacho y reserve.
Condimente el lomo con sal y pimienta.
En una sartén caliente con aceite y mantequilla dore el lomo por todos sus lados y reserve.
Pase el lomo por huevo batido y luego por la mezcla de nuez, ponga en una bandeja y hornee a 160°C/320°F por 15 minutos o hasta que la temperatura interna llegue a 63°C.
Retire del horno, corte el lomo en medallones y sirva acompañado de ensalada fresca y pure de yuca.
Porciones:4
Preparación:120
Calorías:516
Porciones:4Preparación:40Calorías:528
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