Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1/2 Funda Costillas Mr. Chancho
(cortadas)
1 Cda. Aceite de girasol Gustadina
5 Taza Caldo de res Gustadina
1 Taza Leche
1/4 Taza Maní tostado
(picado)
2 Unidad(S) Cebolla blanca
(picada finamente)
1 Cda. Perejil liso
2 Cda. Mantequilla
1/2 Cda. Achiote
5 Unidad(S) Papa
3 Taza Sambo
1 Al gusto Sal y pimienta
1 Taza Queso fresco
(cortado en cubitos)
3 Taza Agua
En una olla caliente el aceite de girasol y dore las costillas, luego sáquelas del fuego y reserve.
En la misma olla añada el aceite de achiote, la mantequilla y sofría la cebolla blanca, agregue el sambo, dórelo levemente y luego coloque el caldo de res.
Cocine el sambo y cuando esté suave licúe la preparación.
Regrese a la olla y añada las papas, las costillas, maní, leche, agua, sal y pimienta.
Una vez que las costillas y las papas estén cocidas, sirva la sopa caliente acompañada de perejil y queso.
Porciones:4
Preparación:45
Calorías:332
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