Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
2 Cda. Puré de tomate Gustadina
1/2 Lata (s) Duraznos en almibar Gustadina
(cortados en rebanadas)
4 Unidad(S) Aceitunas verdes sin hueso Rubino
(cortadas en rodajas)
1 Cda. Alcaparras en vinagre Rubino
3 Caja Molida mix Natural Heaven
2 Caja Lasagna de palmito Natural Heaven
3 Cda. Margarina
1 Pizca Nuez moscada
1/4 Taza Leche vegetal (almendras)
1/2 Taza Nuez
(troceadas)
1/4 Taza Pasas
1 Cda. Ajo
(picado)
1/2 Unidad(S) Cebolla perla
(finamente picada)
2 Hoja Laurel
1 Unidad(S) Tomate riñón
(sin piel y sin semillas, cortado en cubos)
1/2 Taza Caldo de vegetales
1 Al gusto Sal y pimienta
(orégano)
2 Paquete Queso vegetal
(rallado)
3 Cda. Harina de trigo
1 Lata (s) Leche de coco
Precaliente el horno a 180°C/356°F.
Aparte, sofría en aceite el ajo, tomate y cebolla.
Agregue la molida mix, laurel y orégano.
Una vez que la preparación esté integrada, adicione caldo de vegetales, puré de tomate, pasas, nueces, aceitunas y alcaparras.
Combine todos los ingredientes y deje que rompa hervor.
Rectifique sal, pimienta y reserve.
Prepare una salsa bechamel calentando la margarina en una sartén.
Añada harina y mezcle constantemente, hasta obtener un color dorado.
Agregue, poco a poco, la leche de coco y leche de almendras, sin dejar de mezclar, hasta que todos los grumos se disuelvan.
Adicione orégano, nuez moscada, sal y pimienta al gusto.
En un recipiente apto para horno arme la lasaña alternando las láminas de palmito con una capa de la preparación de molida mix, salsa bechamel, queso vegano y duraznos.
Repita el proceso hasta cubrir todo el molde.
Finalmente termine con una capa de lasaña de palmito, salsa bechamel, queso vegano y orégano.
Lleve al horno hasta que la superficie esté dorada.
Sirva caliente.
Porciones:16
Preparación:240
Calorías:413
Porciones:10Preparación:140Calorías:662
Porciones:8Preparación:90Calorías:630
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