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Jamón ahumado con verduras al brandy | Recetas Pronaca | Pronaca - Lo bueno de cada día

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Jamón ahumado con verduras al brandy

Sumérjase en una experiencia gastronómica intensa con nuestro jamón ahumado con verduras al brandy. El irresistible aroma ahumado del jamón se fusiona con la dulzura caramelizada de las verduras frescas, todo realzado con el toque distintivo del brandy. Cada bocado es un equilibrio perfecto entre sabores intensos y texturas jugosas. Prepárese para deleitar a sus invitados con esta receta sofisticada y sorpréndalos con su destreza culinaria. #jamónahumado #verdurasalbrandy #aromaahumado #saboresintensos #texturasjugosas #recetasofisticada #destrezaculinaria

Porciones:

Preparación:

40 min.

Calorías por porción:

246

Ingredientes:

1 Unidad(S) Jamón ahumado Plumrose

2 Cda. Aceite de girasol oliva Gustadina

1 Taza Brandy

4 Unidad(S) Cebolla paiteña
(cortadas en octavos (como gajos))

8 Unidad(S) Zuccini amarillo
(cortadas en media luna)

4 Cda. Mantequilla

4 Cdita. Perejil liso
(picado)

Preparación:

Caliente el jamón según las instrucciones de empaque.

Deje que repose por 5 minutos antes de rebanarlo.

Para el salteado de verduras coloque en una sartén el aceite, y una vez caliente añada las cebollas y zuccinis, saltee constantemente para que no quemen o peguen.

Añada el brandy, flambee los vegetales y deje que se evapore el alcohol.

Añada la mantequilla y permita que el calor la derrita, luego añada sal y saltee.

Sirva los vegetales y espolvoree perejil.

Acompañe el jamón con los vegetales al brandy tibios.