Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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¡Pruebe estos huevos duros con vegetales salteados y descubra una opción sabrosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del día! Esta receta es perfecta para una comida ligera, un brunch o como guarnición saludable. Añada sus condimentos favoritos y experimente con diferentes combinaciones de vegetales para adaptarla a sus gustos.
4 Unidad(S) Huevos Indaves
(duros y cortados a la mitad)
1 Cda. Aceite de girasol Gustadina
1 Cda. Vinagre balsámico
4 Cda. Queso ricotta
(desmenuzado)
1/2 Cda. Azúcar morena
1/2 Taza Vainita
(cortadas en cuartos y blanqueadas)
1/4 Unidad(S) Pimiento amarillo
(en tiras)
1/4 Unidad(S) Pimiento verde
(cortado en tiras)
1/4 Unidad(S) Pimiento rojo
(cortado en tiras)
1/4 Unidad(S) Col morada
(cortada en tiras)
8 Unidad(S) Zanahoria baby
(cortadas en rodajas)
1 Al gusto Sal y pimienta
En una sartén caliente el aceite, saltee primero los pimientos y zanahorias, luego añada las vainitas.
Agregue el vinagre balsámico y luego el azúcar morena, una vez que se derrita el azúcar saltee y agregue la col, permita que se cocine.
Sirva caliente, agregue el queso y finalice con los huevos.
Salpimiente la preparación, disfrute.
Porciones:4
Preparación:25
Calorías:266
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