Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Bandeja Pechuga Ave Campo
(sin piel, cortada en cubos)
3 Cda. Aceite de girasol oliva Gustadina
2 Taza Champiñones naturales
(cortado en cuartos)
1 Cda. Mantequilla
1 Unidad(S) Cebolla paiteña
(picada en tiras)
1 Unidad(S) Pimiento verde
(picado en tiras)
1 Unidad(S) Pimiento rojo
(picado en tiras)
1/2 Taza Almendra
(tostadas y molidas)
1 Taza Leche de coco
2 Diente Ajo
(finamente picados)
2 Cda. Curry
1 Cda. Cilantro
1 Cdita. Jengibre
(picado)
1 Pizca Pimienta de cayena
2 Cda. Ajonjolí
(semillas)
1 Cda. Cebollín
(picado)
1 Al gusto Sal y pimienta
En una sartén caliente agregue aceite, saltee el pollo, a fuego alto, hasta que se dore por todos los lados y reserve.
En la misma sartén agregue mantequilla y sofría cebolla paiteña ,ajo y pimientos.
Condimente con sal y pimienta.
Agregue champiñones y saltee, a fuego alto, por tres minutos.
Baje la llama a fuego medio e incorpore la leche de coco, almendras,.
curry y jengibre.
Mezcle bien y agregue nuevamente el pollo.
Cocine hasta integrar todos los sabores, espolvoree cilantro, pimienta cayena, cebollín y rectifique sabores con sal y pimienta.
Sirva el pollo guisado junto con su salsa.
Acompañe de arroz blanco, ensalada fresca de pepino y espolvoree ajonjolí.
Porciones:16
Preparación:240
Calorías:413
Porciones:10Preparación:140Calorías:662
Porciones:8Preparación:90Calorías:630
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