Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1/2 Frasco Tomates secos en aceite de girasol Rubino
(picados)
1/2 Taza Salsa spaghetti clásica Rubino
1/2 Frasco Pimientos asados Rubino
(picados)
1 Lata (s) Arveja Gustadina
(drenada)
1 Bandeja Lomo de falda Mr. Chancho
(cortado en cubos)
1 Cda. Salsa para carnes Gustadina
1 Taza Caldo de res Gustadina
2 Cda. Aceite con achiote
1 Unidad(S) Cebolla perla
(picada en cuadros)
1 Unidad(S) Pimiento verde
(picado en cuadros)
1 Diente Ajo
(picado)
1/2 Taza Coñac
1 Pizca Comino
1 Cda. Orégano fresco
1 Al gusto Sal y pimienta
En una olla caliente con aceite de achiote dore la carne de chancho a fuego medio - alto, sazone con sal y pimienta.
Mezcle bien hasta dorar por completo y reserve.
En la misma olla, agregue cebolla perla, ajo y pimientos, sofría por cinco minutos o hasta que estén suaves.
Agregue el coñac y deje que se reduzca.
Incorpore la salsa clásica, salsa para carnes, tomates secos, caldo base, pimientos asados y arvejas.
Agregue nuevamente la carne a la preparación, mezcle bien y cocine con la olla tapada por 10 minutos más.
Rectifique sabores con sal, pimienta,.
comino y espolvoree orégano.
Sirva el guiso acompañado de arroz blanco.
Porciones:16
Preparación:240
Calorías:413
Porciones:10Preparación:140Calorías:662
Porciones:8Preparación:90Calorías:630
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