Fish and Chips (pescado rebosado con papas fritas)

Corte los filetes de tilapia en bastones, salpimiente y reserve en refrigeración.

Bata el huevo con la harina y la cerveza, agregue sal, pimienta y páprika.

Pase los bastones de tilapia por esta mezcla y fría en abundante aceite hasta que estén dorados, sirva con papas fritas con cáscara y una ensalada de col Hortana.