Filetes de pechuga de pavo a la cerveza con arroz y verduras

Precaliente el horno a 200 ?C.

En un tazón, marine los filetes de pavo en cerveza, sal y pimienta durante 20 minutos.

En una olla mediana, haga un refrito con una cucharada de aceite de girasol oliva, cebolla, ajo, pimientos ojo y verde.

Agregue el arroz y arvejitas hasta calentar.

En una sartén mediana a fuego medio-alto, dore los filetes de pavo con aceite de girasol oliva por 3 minutos de cada lado.

Coloque los filetes en una bandeja, tape con aluminio.

Baje la temperatura del horno a 180 ? C, y hornee los filetes por 15 minutos.

Agregue los jugos de la marinada y reduzca por 1 minuto más.

Sirva los filetes con arroz, y vierta los jugos restantes de la bandeja.