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Ensalada de vegetales con fréjol y pollo - Imagen 1

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Ensalada

Cena

Ensalada de vegetales con fréjol y pollo

Prepare una Ensalada de Vegetales con Fréjol y Pollo Gustadina llena de sabor y nutrientes. Esta receta es fácil de preparar y es perfecta para una comida ligera o una cena saludable, esta ensalada es una opción nutritiva y deliciosa. ¡Alistemos los ingredientes y preparemos esta delicia juntos! #recetas #ensalada #vegetales #pollo #comidasaludable #cena

Porciones:

Preparación:

8 min.

Calorías por porción:

253

Ingredientes:

1 Caja Choclo tetra recart Gustadina
(drenada)

1 Caja Fréjol negro tetra recart Gustadina
(drenado)

1 Caja Ensalada de verduras tetra recart Gustadina
(drenada)

1 Caja Arvejas tetra recart Gustadina
(drenada)

2 Lata (s) Pollo desmechado en lata Plumrose
(drenado)

1 Unidad(S) Huevos Indaves
(cocido, pelado y picado)

6 Cda. Mayonesa con aceite de oliva Rubino

1 Cda. Alcaparras en vinagre Rubino
(finamente picadas)

1 1/2 Cda. Pepinillos en vinagre Rubino

1 Cda. Mostaza tipo dijon Rubino

1/2 Cdita. Ralladura de limón

2 Cda. Cebolla perla
(finamente picada)

1 Cda. Perejil liso
(picado)

1 Cdita. Jugo de limón

1 Taza Tomate cherry
(cortados a la mitad)

1 Rama/S Apio
(picado)

1 Al gusto Sal y pimienta

Preparación:

En un recipiente coloque los choclitos, ensalada de verduras, arvejas, apio, tomates cherry y fréjol junto con el pollo, reserve.

En un bowl mezcle la mostaza Dijon, huevo duro picado, jugo de limón, alcaparras, perejil picado, pepinillos, cebolla perla, ralladura de limón, mayonesa, sal y pimienta.

Coloque este aderezo sobre los vegetales y pollo.

Combine hasta obtener una mezcla uniforme y sirva.