Ensalada de palmito y camarón

Para el aderezo, mezcle la mayonesa con los cebollines y el jugo de limón, separe.

Pique en medallones los palmitos y mézclelos con lo demás ingredientes menos la lechuga.

En platos individuales acomode una cama de lechugas y sobre esta los demás ingredientes.

Sirva con el aderezo por separado.