Ensalada césar con huevo

Dore los cubos de pan centeno en una sartén con el aceite a fuego bajo hasta que estén crocantes, reserve.

Para el aderezo mezcle el romero con el yogurt y la mayonesa, salpimiente y reserve.

Forme una cama de lechuga, agregue 2 huevos por plato cortados en cuartos, coloque el pan, espolvoree con queso parmesano y bañe con el aderezo.