
Preparando algo delicioso...
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Empaque Enrollado de carne con queso y vegetales mr. res
1 Al Gusto Sal y pimienta
1 Cdita. Azúcar
0.25 Taza Almendra
1.25 Taza Harina de trigo
2 Diente Ajo
2 Cda. Albahaca
2 Cda. Perejil liso
3 Unidad(S) Huevo INDAVES
2 Cda. Vinagre balsámico RUBINO
0.25 Taza Tomates secos en aceite de girasol RUBINO
0.25 Taza Aceitunas negras GUSTADINA
0.25 Taza Pimientos asados RUBINO
1 Taza Queso parmesano
4 Taza Papa chola
Prepare el enrollado de carne siguiendo las instrucciones del empaque.
Cocine las papas enteras con cáscara en horno a 180°C - 356°F durante 50 minutos.
Retire la cáscara de las papas, aplaste y páselas por un colador para obtener una textura fina.
Seque las papas en microondas por 3 minutos para quitar toda la humedad.
En un tazón coloque las papas, agregue el parmesano, huevos, harina, sal y pimienta. mezcle hasta obtener una masa homogénea.
Porcione en bolitas pequeñas y con ayuda de un tenedor de la forna a los gnochis, cocine de 3 a 5 minutos.
Para la salsa, procese las aceiteunas, las almendras, pimiento asado, perejil, ajo, sal y pimienta al gusto.
Mezcle los ñoquis con la salsa y sirva como acompañante del enrrollado.



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