Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Cocinado con una rica salsa de coco, este guiso se originó en la Costa, donde el mar y la tierra se encuentran. Cada bocado ofrece una experiencia de sabor y herencia cultural que transporta a las cálidas playas de Ecuador.
1 Bandeja Filete de muslo mr. pollo
1 Funda Camaron pelado desvenado mr fish
3 Cda. Aceite de girasol gustadina
1 Cdita. Aceite con achiote gustadina
2 Taza Arroz
1 Unidad(S) Cebolla blanca
1 Unidad(S) Cebolla paiteña
1 Cda. Ajo
1 Unidad(S) Pimiento verde
1 Unidad(S) Pimiento rojo
1/4 Taza Cilantro
1 Unidad(S) Coco
1 Cdita. Comino
1 Al Gusto Sal y pimienta
Ralle el coco y exprímalo para obtener el zumo.
Reserve ambos.
En una olla grande caliente aceite y sofría cebolla blanca, cebolla paiteña, ajo, pimientos, aceite con achiote y comino.
Incorpore los filetes de muslo y mezcle hasta que se doren.
Vierta el zumo de coco sobre la mezcla y cocine a fuego medio, hasta que la salsa tenga la consistencia deseada.
Agregue los camarones y cocine por unos minutos más, hasta que estén rosados.
Espolvoree cilantro y sirva caliente con arroz y ensalada.
Porciones:16
Preparación:180
Calorías:402
Porciones:10Preparación:140Calorías:603
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