Chuleta de pavo con puré de camote y vegetales asados

Añada sal, pimienta y zumo de limón a las chuletas, dórelas por 4 minutos de cada lado, reserve.

Para el puré mezcle el camote con zumo de naranja, sal, pimienta y mantequilla, mezcle para que todos los ingredientes se mezclen o hasta que no existan grumos.

Saltee en mantequilla los zuccinis y pimiento añada sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo.

Una vez listo sirva la chuleta con puré y la ensalada.