Chaulafán de pavo

Haga un refrito con los pimientos, brotes de soya, zanahorias, arvejas, ajo, jengibre, pavo y salpimiente, incorpore la salsa de soya , salsa de tomate, ½ taza de agua caliente y cocine por 3 minutos, incorpore el arroz y mezcle hasta que todo tenga un color uniforme y añada la tortilla picada, para decorar espolvoree ajonjolí y sirva.