Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Presentamos una creación refrescante, que fusiona la acidez del taxo con la suavidad del palmito. Este ceviche está inspirado en la riqueza frutal del Ecuador. Resalta los sabores tropicales en un platillo ligero y exótico.
Abra la lata de palmito y escurra los medallones,.
reservando la mitad del líquido.
En un tazón grande, mezcle el líquido reservado.
del palmito, zumo de taxo, mostaza, salsa de tomate,.
aceite, sal y pimienta.
Añada tomates, cebolla, cilantro, zumo.
de limón y medallones de palmito.
Mezcle para integrar los sabores y condimente.
con sal y pimienta.
Deje reposar en refrigeración por al menos 30.
Fría el camote hasta que se dore y quede crocante.
Sirva el ceviche frío, acompañado del camote frito.
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