Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
2 Taza Carne asadero Mr. Chancho
(picada en cubos pequeños)
2 Cda. Aceite con achiote
5 Unidad(S) Plátano verde
(pelados y troceados en 3 partes)
1/2 Taza Queso fresco
(rallado)
1/2 Taza Queso mozzarella
(rallado)
1/4 Taza Cebolla paiteña
(troceada)
1 Diente Ajo
1/4 Taza Piña
(picada)
1 Al gusto Sal y pimienta
En una olla con 1 taza de agua cocine con la carne de asadero junto con cebolla paiteña, ajo, sal y pimienta al gusto.
Permita que el agua se evapore quedando solo la grasa propia de la carne, dore la carne en esta grasa hasta que adquiera una tonalidad y textura similar a chicharrón.
Cocine y maje los plátanos verdes y aceite con achiote; forme pequeñas tazas y fíalas durante 2 minutos.
En un recipiente mezcle la carne de chancho, quesos mozzarella y fresco y piña, rellene las tazas de plátano verde y hornéelas en horno a 180°C hasta que el queso quede derretido y dorado.
Porciones:4
Preparación:25
Calorías:266
Porciones:4Preparación:120Calorías:516
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