Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Bandeja Pechuga Mr. Pollo
1 Cdita. Ají indio bravo Gustadina
1 Cda. Aceite de girasol Gustadina
1 Cda. Vinagre blanco Gustadina
4 Diente Ajo
(picados)
1 Unidad(S) Cebolla perla
(finamente picada)
1 Unidad(S) Cebolla paiteña
(cortada en cuadrados medianos)
3 Cdita. Culantro
(picado)
2 Unidad(S) Pimiento rojo
(cortados en cuadrados medianos)
2 Unidad(S) Pimiento verde
(cortados en cuadrados medianos)
1 Cdita. Azúcar
1 Cdita. Comino
(molido)
1/2 Cdita. Curcuma
1 Cdita. Pimienta negra
1 Cdita. Sal
1/2 Taza Pasta de maní
6 Cda. Crema de coco
Corte las pechugas en dados de 2 cm y forme las brochetas ensartando el pollo alternando con pimientos, cebolla paiteña y reserve.
En un recipiente mezcle vinagre, cilantro, 2 dientes de ajo, sal y pimienta.
Cubra las brochetas con esta mezcla y deje marinar por 2 horas.
Para la salsa de maní,.
en una cazuela, coloque el aceite y sofría la cebolla perla, ajo, comino y cúrcuma.
Luego incorpore la pasta de maní, ají, leche de coco y azúcar.
Ase las brochetas en la parrilla o en la plancha hasta que estén bien cocidas.
Sirva calientes.
Porciones:4
Preparación:120
Calorías:516
Porciones:4Preparación:40Calorías:528
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