Arroz Yakimeshi

Prepare el arroz como de costumbre.

Pique finamente la carne de chancho, pechuga, camarón, cebolla, zanahoria y zuccini.

Caliente un sarten grande.

Bata los huevos y cósalos brevemente en el sartén como haciendo huevos revueltos, reserve.

Saltee los demás ingredientes por separado, reserve.

Saltee el arroz con un poco de aceite y una vez frito, sazone, agregue todos los ingredientes revuelva y sirva caliente.