Arroz con pollo y cerdo

Preparando algo delicioso...

Estamos cocinando la mejor experiencia para ti

Sumérjase en la deliciosa fusión de sabores con nuestra receta de Arroz con Pollo y Cerdo. Este platillo clásico combina la ternura del pollo con la sazón irresistible del cerdo, todo mezclado con arroz de grano perfectamente cocido. Descubre cómo lograr esta armonía culinaria en tu propia cocina con nuestra receta fácil y deliciosa, ofreciendo un festín reconfortante y lleno de sabor en cada bocado.

Porciones:

Preparación:

45 min.

Calorías por porción:

566

Ingredientes:

1 Unidad(S) Mr. Pollo

1/2 Funda Trocitos Mr. Chancho 1 kg

6 Unidad(S) Chorizo parrillero Fritz

2 Cda. Aceite de girasol Gustadina

2 Cda. Puré de tomate Gustadina

1 Taza Zanahoria

7 Taza Agua

4 Taza Arroz

1 Pizca Comino

1 Pizca Achiote

1/2 Taza Vainita
(cocida y picada en tercios)

1 Unidad(S) Cebolla perla
(finamente picada)

3 Diente Ajo

1 Taza Arveja
(precocidas)

1 Pizca Sal y pimienta

Preparación:

Sofría en la mitad del aceite el pollo, el cerdo, el ajo, el comino y la sal hasta que estén dorados, reserve.

Luego realice un refrito con el restante de aceite, achiote y cebolla.

Añada el resto de ingredientes, excepto el agua y el arroz y cocine por 5 minutos.

Regrese los cárnicos a la preparación e integre toda la preparación.

Luego, agregue el arroz, las 7 tazas de agua hirviendo o caldo de pollo, revuelva por una sola vez y cocine a fuego muy bajo por 30 minutos aproximadamente.

Retire del fuego y sirva caliente acompañado de vegetales.

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