
Preparando algo delicioso...
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La masa de sémola le da a estas arepas una textura única y crujiente, mientras que el pollo desmechado de Plumrose agrega un sabor delicioso y jugoso. Puede acompañarlas con pepinillo, tomates deshidratados y perejil para un toque extra de sabor. #Sémola #Arepas #Plumrose #pepinillo, #tomates #perejil #TexturaÚnica
2 Lata (s) Pollo desmechado Plumrose
1 Cda. Salsa spaghetti Rubino
1/4 Frasco Cebollitas en vinagre Rubino
(cortadas)
1/2 Taza Caldo base de pollo Gustadina
1 Cdita. Aceite de girasol oliva Gustadina
1/4 Frasco Tomates deshidratados
(picados)
1/2 Taza Sémola
1 Cda. Jugo de limón
1 Unidad(S) Pepinillo
(cortado en láminas)
1 Cda. Perejil liso
(picado)
1/2 Taza Tomate cherry
1 Al gusto Sal
En una olla caliente el caldo de pollo y añada la sémola.
Agregue sal para rectificar sabores y mezcle constantemente mientras la sémola se hidrata y se cocina.
Una vez que se haya absorbido todo el líquido y que tenga una masa firme, forme tortillas con la sémola.
En una sartén tuéstelas y reserve.
En la misma sartén caliente el pollo con un poco del líquido del mismo y reserve.
Aparte curta el pepinillo con jugo de limón y sal, reserve.
En una sartén caliente añada la mantequilla y sofría las cebollas, luego agregue los tomates deshidratados y los tomates cherry.
Mezcle bien y una vez que los tomates cherry se vayan deshaciendo, agregue la salsa para spaghetti Rubino y sal, combine.
Para el armado coloque en plato las arepas, luego agregue el sofrito de tomate y finalmente el pollo.
Termine la preparación espolvoreando perejil y acompañe con los pepinillos curtidos.



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