Alitas de pollo con piña y pimientos rojos

Precaliente el horno a 180°C.

Mezcle la harina, la pimienta y la sal de cebolla.

Pase las alitas por la mezcla sacudiendo el sobrante.

Luego póngalas en una sartén a fuego medio-fuerte durante 5 minutos o hasta dorar ambos lados y escurra el exceso de grasa.

Sofría las cebollas y los pimientos por 5 minutos, después agregue la piña, el jengibre, el caldo de gallina y las salsas.

Coloque las alas en una bandeja y cúbralas con las salsas y las verduras.

Póngalos al horno sin tapar por 15 minutos o hasta que estén bien cocidas por dentro.