Alitas de Pavo en salsa de mango

Cocine el pavo en una olla con el caldo de vegetales por 35 minutos.

Mientras, mezcle la harina con la cebolla en polvo, ajo en polvo, páprika, sal y pimienta.

Retire las alas de la olla y pase por la harina condimentada.

Fría en abundante aceite caliente.

Para la salsa, mezcle el mango con miel, jengibre, salsa de tomate, salsa de soya, jugo de limón y salpimiente al gusto.

Una vez crocantes las alas bañe con la salsa y sirva inmediatamente añadiendo el cebollín picado.