Alitas Asiáticas

Salpimiente las alitas y dórelas en aceite de ajonjolí, en la sartén.

Cuando tengan un color café claro añada azúcar, zumo de naranja, jengibre, salsa de soya, ají seco deje que se cocine hasta que se reduzcan el líquido y se haya formado una salsa espesa.

Para servir espolvoree el ajonjolí y acompañe con vgetales tempura.