
Preparando algo delicioso...
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Bandeja Muslos Ave Campo
3 Cda. Aceite de canola Gustadina
1 Al gusto Sal y pimienta
1 Al gusto Comino
1 Al gusto Ajo en polvo
2 Rebanada Pan de molde
1/2 Taza Leche evaporada
1/2 Unidad(S) Cebolla paiteña
(picada en cubos pequeños)
1 Diente Ajo
(finamente picado)
2 Cda. Ají amarillo
(en pasta)
1/4 Taza Queso fresco
(desmenuzado)
2 Cda. Nuez
Precaliente el horno a 200?°C /392?°F.
En un recipiente coloque los muslos y sazone con aceite, sal, pimienta, comino y ajo en polvo.
Hornee por 30 minutos.
Para preparar la salsa remoje las rebanadas de pan en la leche evaporada.
Luego licúe esa mezcla junto con las nueces y queso hasta obtener una preparación homogénea.
En una sartén a fuego medio, caliente el aceite y sofría la cebolla.
Agregue el ajo, la pasta de ají amarillo, el comino, la pimienta y una pizca de sal.
Cocine unos minutos más, después agregue la mezcla de pan y leche a la sartén y remueva constantemente.
Añada agua poco a poco hasta que la salsa tenga la consistencia deseada.
Rectifique sal y pimienta.
Sirva los muslos cocidos con la salsa de ají amarillo, acompañe con arroz, huevo duro y aceitunas.



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