Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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El timbal de maduro con cerdo es una deliciosa combinación de sabores. El dulzor del maduro y el sabor del cerdo se unen en un plato equilibrado, perfecto para cualquier ocasión
1/4 Funda Cuero en rollo Mr. Chancho
1 Cdita. Aceite de girasol Gustadina
1 Funda Hornado adobado Mr. Chancho
1 Taza Queso mozzarella
(rallado)
1/4 Taza Queso parmesano
6 Unidad(S) Plátano maduro
(fritos)
1 Cda. Mantequilla
1/2 Unidad(S) Cebolla perla
4 Cda. Salprieta
2 Cda. Pepa de sambo
1 Taza Leche
1 Unidad(S) Limón sutil
2 Cda. Pasta de maní
1 Al gusto Sal y pimienta
Retire el cuero del corte, coloque sal y limón. 2 Cocine a temperatura baja por una hora.
para que reviente.
Cocine el hornado según las instrucciones.
del empaque, luego desmenuce y reserve.
Con ayuda de un tenedor triture los maduros,.
salpimiente y añada mantequilla hasta obtener.
Prepare un refrito con aceite y cebolla.
a la carne previamente desmenuzada.
En una sartén antiadherente espolvoree queso.
parmesano, deje que se dore de ambos lados.
y retire del calor.
Arme los timbales colocando en la base una.
capa de puré de maduro, hornado, queso.
mozzarella y cuero.
Aparte, licue la pasta de maní, pepa de sambo,.
leche y salpimiente.
Decore con el crocante de queso parmesano,.
salsa de sambo y salprieta.
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