Tigrillo especial con chorizo y camarón

En una sartén saltee los camarones previamente salpimentados y reserve.

Sofría la cebolla, añada leche y pasta de maní.

Cocine a fuego lento por tres minutos.

Incorpore el verde majado y mezcle con la preparación de maní.

Puede añadir el caldo de pollo para ajustar la textura de la preparación.

Incorpore el queso rallado y huevo, mezcle bien.

Añada los camarones, chicharrón, chorizo y cilantro.

Sirva acompañado de un jugo de naranja, fruta y café.